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Jour 1

La ville de Gaillac

▶ Quartier de la Portanelle, avec ses maisons à encorbellement

le Château de Foucaud qui abrite le musée des beaux-arts et son jardin à l’italienne classé

▶ La place et la fontaine du Griffoul du XVIème siècle

▶ Son marché : Tous les Vendredis matin dans la ville, le dimanche matin sur la place du Griffoul et tous les mardis soir de 16h à 19h30 avec Noctambio

Le village étape de Brens avec son marché tous les Samedis à la place du lavoir et à place de la Tour

Le village de Lisle sur Tarn

▶ Splendides maisons à encorbellement encore pourvues de pontets

▶ Musée Raymond Lafage et Musée du Chocolat

▶ Son magnifique lac pour de très agréables balades

▶ Son marché tous les Dimanches matin sur son atypique place Paul Saissac

 

La ville de Graulhet

▶ Maison des Métiers du Cuir

▶ Son marché tous les jeudis, vendredis et dimanches de 8h à 13 h

▶ Au marché des halles tous les mardis de 8h à 13h

 

Le village de Rabastens

▶ Eglise notre Dame du Bourg

▶ Observatoire d’astronomie de Saint-Caprais

▶ Sentiers de randonnée et itinéraires cyclables pour découvrir, pigeonniers, chapelles, petits hameaux …

▶ Son marché tous les Samedis matin

 

Ou bien…. 😊

 

Le vignoble de gaillac avec ses 400 propriétés viticoles et caves particulières. Pour découvrir ses vins, nous vous invitons à commencer par une dégustation-initiation à la Maison des vins de Gaillac qui se situe à côté de l’Abbaye Saint Michel.

Vous y apprendrez les cépages, les méthodes de vinification et gouterez les principaux vins qui constituent l’exceptionnelle diversité de ce vignoble Gaillacois.

Installée sur la rive d’une boucle du Tarn, Gaillac doit sa renommée à sa production vinicole millénaire ainsi qu’à une situation fluviale en bord du Tarn propice au commerce et au transport du vin en gabarre.
A côté de l’Abbaye Saint Michel de Gaillac, la Maison des Vins se visite et présente du vignoble Gaillacois aux 7 cépages. Dégustation commentée à la clé.

La rencontre de vignerons en biodynamie à Gaillac, Lisle sur Tarn et Rabastens.

La viticulture biodynamique prend en compte les cycles naturels et notamment le cycle lunaire

https://ambre.vin/

https://www.michelissaly.com/

http://www.domaine-duffau.com/

http://www.lenclosdesbraves.com/

 

Les Vins biologiques

https://domaine-rotier.com/

https://www.domaine-labarthe.com/fr/

https://lesvignals.fr/

 

Si vous souhaitez déjeuner au restaurant, nous vous recommandons « Le Vigne en Foule » à Gaillac où vous vous régalerez avec des produits locaux, bio avec sa cave composée de plus de 200 références. Une excellente cuisine originale et raffinée.

 

La Cave de Labastide de Lévis est l’une des 3 caves coopératives avec Rabastens et Técou. Elle se trouve à quelques kilomètres d’Albi sur la route de Gaillac ; et vous propose un nouveau parcours de visite immersif et novateur, unique en Midi-Pyrénées : « le parcours de Légende » qui vous plonge dans l’univers de la vigne et du vin pour vivre une expérience de visite inoubliable.

https://www.cave-labastide.com/

 

Jour 2

 

Les plus beaux villages de France….

 

Le village de Cordes sur Ciel est un des grands sites d’Occitanie avec sa cité médiévale à couper le souffle …

Son Musée du sucre et du chocolat, dégustation de ses croquants, son jardin du paradis…

 

Castelnau de Montmirail est une cité médiévale dominant fièrement la vallée du Tarn où il fait bon vivre…

Ville nouvelle du moyen âge avec ses plans d’eau, ses forêts, sa magnifique place, son panorama sur le vignoble Gaillacois …

 

Puycelci est aussi nommé « forteresse des bois » car ces habitations semblent sortir comme par magie du cœur de la forêt

Vue imprenable et ruelles magiques…, ses remparts, sa tour de défense…

 

Penne et ses vestiges du Château, sa forteresse médiévale …

Le Château de Bruniquel domine la vallée de l’Aveyron et de la Vère et qui a accueilli le tournage du film de Robert Enrico « Le vieux fusil » avec dans les rôles principaux, Romy Schneider et Philippe Noiret

Exposition de fossiles, de vestiges préhistoriques, des photos du tournage du film …

Nous vous souhaitons un excellent week-end dans le Tarn 🙂