Un été de convivialité au Domaine Carcenac
Chaque été, le Domaine Carcenac, partenaire vigneron des Cottages du Tarn, vous invite à vivre une saison rythmée par des rencontres, de la découverte et du partage. Niché au cœur du vignoble gaillacois, ce domaine familial vous ouvre ses portes pour des expériences immersives autour du vin, du terroir et de la convivialité. Voici la programmation 2025 à ne pas manquer !
Apéro Fermier – Les Mardis de l’été
Du 15 juillet au 19 août, le Domaine Carcenac propose chaque mardi soir à 18h un Apéro Fermier placé sous le signe de l’authenticité.
Au programme :
- Immersion guidée dans les vignes pour comprendre l’histoire et les spécificités du terroir
- Visite commentée de la cave pour découvrir les secrets de la vinification
- Dégustation de 5 à 6 vins accompagnée d’une assiette fermière de produits locaux
- Échanges chaleureux avec le vigneron dans une ambiance décontractée
Organisé avec le réseau Bienvenue à la Ferme du Tarn.
€ : 9 € / pers.
Infos & réservation : 05 63 57 57 28 ou contact@domainecarcenac.com


Visite & Dégustation – Les Lundis de l’été
Tous les lundis de juillet et août à 10h, le domaine vous convie à une visite guidée du vignoble et de la cave, suivie d’une dégustation commentée.
En détail :
- Visite de 1h pour découvrir les vignes, les cépages et le travail du chai
- Dégustation de plusieurs cuvées avec conseils d’accords mets-vins
- Option pique-nique libre au milieu des vignes (non fourni)
Activité gratuite (participation libre pour la dégustation)
Lieu : Domaine Carcenac, Montans (81)
Durée totale : 1h45
Cours d’œnologie – Plongez dans l’univers du vin
Pour ceux qui veulent approfondir leurs connaissances, des cours d’œnologie sont proposés en petit groupe (4 à 10 pers.), animés par Cédric, vigneron passionné.
Dates programmées :
- Samedi 19 juillet 2025
- Samedi 13 décembre 2025
Durée : environ 3h – un véritable voyage au cœur de l’élaboration du vin.
Idée cadeau originale et conviviale !


Apéro-Concerts : musique, vins & food trucks
Cet été, le Domaine Carcenac propose deux soirées festives exceptionnelles dans un cadre bucolique.
Mercredi 23 juillet à 20h : Voodoo Jam
Ambiance funk, soul et rock avec ce groupe à l’énergie communicative. Profitez du bar à vins du domaine et d’une restauration variée assurée par food-trucks et producteurs locaux.

Mardi 6 août à 20h : Manu Roig
Retour d’un artiste très apprécié aux mélodies françaises bien trempées. Une soirée entre amis ou en famille dans une ambiance chaleureuse sous les étoiles.
Entrée 8 € (2 verres de vin ou de jus de raisin inclus) + 2 € de consigne pour le verre
Lieu : Domaine Carcenac, Montans
Un séjour tout trouvé aux Cottages du Tarn
Et si vous prolongiez votre soirée ou votre visite en résidant à proximité ? Situés à quelques minutes du Domaine Carcenac, Les Cottages du Tarn vous accueillent dans des hébergements confortables, modernes et tout équipés.
Au plaisir de vous accueillir
Les Cottages du Tarn